為什麼阿里山高山茶這麼香醇好喝?3大原因告訴你!

一、高海拔孕育頂級茶香,風味天然甘醇
所謂「高山茶」,是指種植於海拔1,000公尺以上的茶園。阿里山茶區位於1,000–1,600公尺之間,這樣的地勢讓茶樹全年籠罩在雲霧與水氣中,加上日夜溫差大,使茶葉生長緩慢、葉肉肥厚、果膠含量高、色澤翠綠,茶湯更顯甘甜透亮,也更加耐泡。
二、柔順不苦澀,喝出茶葉的溫潤層次
阿里山午後經常起霧,霧氣阻隔了強烈日照,讓茶樹中的兒茶素、咖啡因等苦澀物質含量降低,反而提高了茶葉的甘味比例。因此,阿里山高山茶喝起來清新回甘、口感滑順,是許多茶友喜愛的原因之一。
如果你不喜歡重焙或濃厚口感的茶,阿里山的輕柔風味絕對值得一試!
三、茶中極品,因稀少更顯珍貴
高山茶之所以珍貴,不只是風味出眾,更因為其產量有限。由於高海拔地區氣候嚴苛、管理成本高,真正來自阿里山的高山茶在台灣每年僅有少量生產。講果語所推出的「阿里山高山茶」系列,皆為100%原產地原片茶葉,擁有認證標章,讓你喝得安心又有保障。

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